今やどこでも低糖質のスイーツを販売していますが、やはりそればかりではコストがかさみます。たまには自分で低糖質スイーツを作ってみませんか。

◇クリームチーズを使ったスイーツ◇

クリームチーズ自体糖質がとても低い食材です。そのままでもケーキにしても美味しく、満足度が高い食品です。

・初級編

クリームチーズのカナッペ

作り方：クラッカー（出来れば食塩不使用）を用意してください。

あとはとっても簡単クリームチーズと好きなものをのせるだけ。おすすめはスモークサーモン。クラッカー自体１袋６枚入りで糖質が約13グラムとそこまで高くありません。ちょっと甘い物が…と言う時はバナナとピーナッツバターをのせても良いです。バナナ自体、糖質はやや高めですが、低GI食品なので私もよく食べています。ピーナッツバターはカロリーがやや高めですが、よくよく成分表を見ると糖質は低めなんです！濃厚な味わいなので少量でも満足度が高いのが良いですよね。

私がいつも食べているのは王道「SKIPPY」！１００g当たりの糖質はなんと、１７グラム。内容量は全部で３４０ｇなので低糖質ライフには強い味方ですよね。

それでも糖質が気になる方は自分でピーナッツバターを作っても良いです。

作り方は至ってシンプル↓

ピーナッツとラカントをフードプロセッサーで混ぜるだけ！

甘味料をラカントにすれば更に糖質をカットすることが出来ます。

是非、試してみてくださいね。

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